Der Tätigkeitsbereich der Diätologin umfasst die Organisation und Kontrolle der Zubereitung der vielfältigen Kostformen in der Küche, die Speiseplangestaltung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, die Ausarbeitung von Ernährungskonzepten mit dem Pflegedienst und natürlich die Beratung, Information und Unterstützung der stationären Patienten im Rahmen einer Ernährungsumstellung und –therapie.
Ernährungs- und Diätberatung der Patienten im Krankenhaus Tamsweg bei:
- Adipositas (Übergewicht)
- Diabetes
- erhöhten Blutfettwerten
- erhöhten Harnsäurewerten und bei Gicht
- Erkrankungen des Verdauungstraktes
- nach Operationen im Verdauungstrakt
- Obstipation (Verstopfung)
- Diarrhoe (Durchfall)
- Krebserkrankungen und deren Therapienebenwirkungen
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- enteraler Ernährung (Sonde)
- Nierenerkrankungen
- u. v. m.
Jeder stationäre Patient hat die Möglichkeit, eine Ernährungsberatung zu erhalten. Die Ernährung sollte als Prophylaxe sowie als Therapie bestimmter Krankheiten nicht außer Acht gelassen werden!
Für Interessierte: www.diaetologen.at
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